Vrai et faux 64 - spécial cuisine, aliment - 2A

1. Un pemmican est une préparation de viande (notamment de bison) séchée, réduite en poudre et pressée :
   • Vrai
   • Faux
2. Un pâton est un morceau de pâte à chou à la crème mis en forme avant cuisson :
   • Vrai
   • Faux
3. En Belgique, un pâté est un petit gâteau à la crème :
   • Vrai
   • Faux
4. Un Nuoc-Mâm est un condiment du Viet-Nam, obtenu par macération de poisson dans une saumure :
   • Vrai
   • Faux
5. Un lait de poule est un jaune d'oeuf battu dans du lait chaud avec du sucre :
   • Vrai
   • Faux
6. Une mauresque est un rhum additionné de sirop d'orgeat :
   • Vrai
   • Faux

• Vytvorené 07/03/2016
• Publikované 07/03/2016
• Znení neskorších predpisov 07/03/2016
• Obtiažnosť Priemer
• Otázky 6
• Téma Gastronómia

Máte na výber medzi 3 typmi prevedenia:

• oranžový
• modrý
• Light