- Pour quelle couleur de vin est adapté le type de vinification que vous venez de voir ?
- Vin blanc
- Vin rouge
- Vin de paille
- Vin rosé
- Qu'apporte l'élevage en barrique sur le vin ?
- Assouplit les tanins
- Augmente le dégré d'alcool
- Fait des bulles
- La réponse D
- A l'aide de quel outil mesure-t-on la teneur en sucre du moût ?
- PHmètre
- Hygromètre
- Mustimètre
- Baromètre
- Quelle opération suit le décuvage ?
- Le remontage
- L'élevage
- Le pressurage
- L'encuvage
- Combien de semaines macère le raisin dans les cuves ?
- 6 Semaines
- 2 Semaines
- 12 Semaines
- 3 Semaines
Faisons le point !
- Vytvorené 29/03/2017
- Publikované 30/03/2017
- Znení neskorších predpisov 31/03/2017
- Obtiažnosť Priemer
- Otázky 5
- Téma Gastronómia
Máte na výber medzi 3 typmi prevedenia:
- oranžový
- modrý
- Light
| Pos. | Hráč | Skóre | Chrono | Dátum |
|---|
Po klasifikácii
