Patisserie

1. Quel est le fruit que l'on trouve dans une Forêt-Noire ?
   • La cerise
   • La framboise
   • La myrtille
2. Pour qui a été créée la pêche Melba ?
   • Jeanne Melba, une ballerine
   • Nelly Melba, une cantatrice
   • Sandra Melba, une comédienne
3. Avec quoi les éclairs et les religieuses sont-ils fourrés ?
   • Une crème anglaise
   • Une crème pâtissière
   • Une crème au beurre
4. Que peut-on cuire 'au cassé' ou 'au grand boulé' ?
   • Le sucre
   • Le chocolat
   • La pâte feuilletée
5. Avec quels fruits fait-on le 'far' breton ?
   • Des cerises
   • Des poires
   • Des pruneaux
6. Que sont les 'pets de nonnes' ?
   • Des petits biscuits au chocolat
   • Des petits beignets sucrés
   • Des petits macarons
7. De quelle ville viennent les 'canelés' ?
   • Bordeaux
   • Agen
   • Toulouse
8. Qu'est-ce que le 'Blanc-manger' ?
   • Un gâteau à la vanille
   • Une variété de con
   • Un flan au lait d'amande
9. Avec quel fruit sont confectionnés les 'Makrouds' ?
   • La figue
   • La datte
   • Le melon

• Vytvorené 01/02/2016
• Publikované 01/02/2016
• Znení neskorších predpisov 16/02/2016
• Obtiažnosť Jednoduchý
• Otázky 9
• Téma Gastronómia

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