- Comment se nomme cette préparation ?
- Pâte à sucre
- Meringue
- Fondant
- Sirop
- Voici les ingrédients, quelle préparation est en cours ?
- Pâte feuilleté
- Pâte sucrée
- Pâte à foncer
- Pâte levée
- Comment appelle-t-on les étapes de façonnage qui suivent après cette photo ?
- Aplatir
- Abaisser
- Tourage
- Etaler
- Par rapport au visuel, quelle est cette préparation ?
- Crème cuite au chocolat
- Yaourt au chocolat
- Crème brulée chocolat
- Mousse au chocolat
- Comment appelle-t-on cette pâtisserie ?
- Choux garnis
- Choux parisiens
- Choux natures
- Chouquettes
- Comment appelle-t-on cette crème ?
- Pana cota chocolat
- Pâte à bombe chocolat
- Crème pâtissière chocolat
- Ganache chocolat
- Quel est ce gâteau ?
- Cake au chocolat
- Flan au chocolat
- Fondant au chocolat
- Gâteau au chocolat
- Quelles sont ces pâtisseries en cours de finition ?
- Brioche tête
- Religieuse au chocolat
- Choux glacé au chocolat
- Choux
- Quel est le nom de ces gâteaux ?
- Cake au chocolat
- Une de mes créations
- Cupcakes
- Mini gâteau au chocolat
- Quel est ce gâteau ?
- Une de mes créations
- Framboisier
- Gâteau aux fruits rouges
- Gâteau à la mousse de groseille
- Qu'est-ce que je prépare ?
- Faux moulage
- Moulage en chocolat
- Petits gâteaux en forme de coeur
- Pâte d'amande de différentes couleurs
Quiz pâtisseries diverses.
- Vytvorené 10/10/2015
- Publikované 10/10/2015
- Znení neskorších predpisov 11/10/2015
- Obtiažnosť Priemer
- Otázky 11
- Téma Gastronómia
Máte na výber medzi 3 typmi prevedenia:
- oranžový
- modrý
- Light
| Pos. | Hráč | Skóre | Chrono | Dátum |
|---|
Po klasifikácii
