- Le Niolo est à pâte molle.
- Vrai
- Faux
- Est-ce que le Sartenais est à pâte pressée ?
- Non
- Oui
- Combien de temps la tomme corse doit-elle être affinée ?
- Entre 2 et 6 mois
- Entre 6 et 18 mois
- Entre 18 et 24 mois
- Un fromage de Calenzana de 800 grammes mis à vieillir pendant un an perd :
- 20% de son poids
- 35% de son poids
- 50% de son poids
- Quand a lieu dans le village de Venaco, la foire aux fromages fermiers ?
- Début mai
- Début juin
- Est-ce que le brocciu a une AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) ?
- Oui
- Non
- Le brocciu frais se déguste :
- Salé
- Sucré
- En dessert
- Toutes ces propositions
- Le brocciu contient-il du lait de brebis ?
- Oui
- Non
Quiz inédit.
- Vytvorené 04/01/2023
- Publikované 04/01/2023
- Znení neskorších predpisov 04/01/2023
- Obtiažnosť Priemer
- Otázky 8
- Téma Gastronómia
Máte na výber medzi 3 typmi prevedenia:
- oranžový
- modrý
- Light
Pos. | Hráč | Skóre | Chrono | Dátum |
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Po klasifikácii