- Les piments sont-ils originaires d'Amérique du sud et centrale ?
- Oui
- Non
- Depuis quand les piments sont utilisés dans ces pays ?
- Depuis 2 000 ans
- Depuis 5 000 ans
- Plus de 9 000 ans
- Dans combien de pays les piments sont-ils cultivés ?
- 30 pays
- 50 pays
- Près de 70 pays
- La Chine est-elle leader de la production mondiale devant le Mexique ?
- Oui
- Non
- De combien environ est la production mondiale de la Chine ?
- 24 millions de tonnes
- 34 millions de tonnes
- Qui a inventé l'échelle des valeurs s'appliquant au piment, qui permet de mesurer sa force en unités portant son nom ?
- Un pharmacologue allemand
- Un pharmacologue anglais
- Un pharmacologue suisse
- Un pharmacologue américain
- Comment s'appelle ce pharmacologue américain ?
- James Scoville
- Peter Scoville
- Wilbur Scoville
- Al Scoville
- Au degré 1, les piments qui s'y trouvent ont entre 100 et 500 unités Scoville. Lequel de ces piments s'y trouve ?
- Le piment d'Espelette
- Le paprika doux
- Le piment de Cayenne
- Combien y a-t-il de degrés sur l'échelle Scoville ?
- 7
- 10
- 15
- Le piment de Cayenne est-il au degré 8 avec une valeur entre 30 000 et 50 000 Scoville ?
- Oui
- Non
- Est-ce que les piments sont bons pour le coeur d'après une étude sur 16 000 individus qui en faisaient une consommation régulière ?
- Non
- Oui
- Grâce à sa haute teneur en capsaïne, les piments....
- Fond diminuer le taux de cholestérol sanguin et détend les muscles autour des vaisseaux
- Fond augmenter le taux de cholestérol sanguin et contracte les muscles autour des vaisseaux
Quiz inédit.
- Vytvorené 06/12/2019
- Publikované 07/12/2019
- Znení neskorších predpisov 06/12/2019
- Obtiažnosť Priemer
- Otázky 12
- Téma Gastronómia
Máte na výber medzi 3 typmi prevedenia:
- oranžový
- modrý
- Light
Pos. | Hráč | Skóre | Chrono | Dátum |
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